தவேப வேளாண் இணைய தளம் :: அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம்

அறுவடை பின்சார் தொழில் நுட்பம் :: பனைஉணவுப்பொருட்கள் – செய்முறை

நுங்கு பழப்பாகு (ஜாம்)

தேவையான பொருட்கள்

செய்முறை

நுங்கு பனங்கூழ்

திராட்சை, அன்னாசி, மாம்பழம் கூழாக்கி பனங்கூழுடன் கலத்தல்

சர்க்கரை சேர்த்தல்

குறைந்த தீயில் வைத்தல் தொடர்ந்து கலத்தம்

சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் நிறமிகள் சேர்த்தல்்

மிருதுவாக உருண்டை பதம்(TSS 68bx/105 c)

சுத்தமான கலன்களில் ஊற்றுதல்

காப்பு உறையிடல்

சேமித்தல்